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「チョコレートの水玉」の意味を持つショコラポアン。アーモンドと焦がした発酵バターのフィナンシェ生地にフランス産のチョコレートをちりばめて焼き上げ、ヴァローナ社のチョコレートガナッシュを絞り混んでいます。バター×チョコレートはフランス人が大好きな組み合わせ。ガナッシュと一緒に溶けていく、発酵バター生地をお楽しみ下さい。（※期間限定）