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バターの芳醇さが溢れるフィナンシェは、マモン・エ・フィーユのスペシャリテ。原材料にこだわり抜き、フレーバーの香りと味わいを大切に焼き上げたナチュール、カフェ、アールグレイの3種類を、食べやすいミニサイズでお届けします。新鮮な発酵バターを焦がし、その上澄みだけを使用することですっきりと洗練された味わいに。アーモンドプードルは「アーモンドの女王」と呼ばれるスペイン産マルコナ種のアーモンドプードルをふんだんに使用しました。口に入れた瞬間にふわりとほどける繊細な口溶けもこだわりです。発酵バターの豊かなコクと、軽やかな食感、フレーバーそれぞれの華やかな香りをお楽しみください。